王淑溢：雛鷹班飯店（酒店）服務(wù)專業(yè)學(xué)生，第二屆全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽餐廳服務(wù)賽項(xiàng)學(xué)生組銅牌

王淑溢，一個(gè)來自于河南周口太康縣的普通女孩，現(xiàn)就讀于鄭州財(cái)經(jīng)技師學(xué)院22級03班雛鷹班飯店（酒店）服務(wù)專業(yè)。從懷揣著夢想的追夢學(xué)子，到全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目學(xué)生組銅牌。王淑溢，用勤奮與堅(jiān)持，在自己的人生藍(lán)圖上繪下了濃墨重彩的一筆。在未來，她也將秉承著這份初心，走向更加廣闊的舞臺。

猶記得2022年的那個(gè)盛夏，十五歲的王淑溢，由于中考失利，與心儀的高中擦肩而過。在那個(gè)蟬鳴聒噪的夏日里迷惑、痛苦。一次偶然的機(jī)會，她看到了媒體上關(guān)于鄭州財(cái)經(jīng)技師學(xué)院的介紹，看到了學(xué)姐于婷婷的經(jīng)歷。優(yōu)雅的姿態(tài)，精湛的技藝，瞬間，她仿佛找到了前行的動力和對標(biāo)的榜樣。

同樣來自河南農(nóng)村，同樣經(jīng)歷中考失利。她能夠憑借自己的努力，站在國賽第一名的領(lǐng)獎臺上，我是否也可以呢？小小的愿望與期待激勵著這個(gè)女孩，于是，幼小的她第一次遠(yuǎn)行，前往鄭州財(cái)經(jīng)技師學(xué)院，報(bào)讀了飯店（酒店）服務(wù)專業(yè)。

從此，未來，在她的面前，逐漸清晰。

鄭州財(cái)經(jīng)技師學(xué)院飯店（酒店）服務(wù)專業(yè)，擁有國家級大師工作室。2022年、2023年，連續(xù)兩屆在中華人民共和國職業(yè)技能競賽餐廳服務(wù)賽項(xiàng)中獲得金牌，是名副其實(shí)的“明星專業(yè)”。

國家級大師、國賽金獎親自授課，手把手教學(xué)，尤其是看到自己的偶像于婷婷老師，王淑溢更加堅(jiān)定了將這個(gè)專業(yè)學(xué)出點(diǎn)名堂的決心。且正值雛鷹班招生，王淑溢以踏實(shí)的態(tài)度與干勁，獲得了教師的一致認(rèn)可，得以進(jìn)入雛鷹班繼續(xù)深造。

從普通班到雛鷹班，從雛鷹班再到集訓(xùn)隊(duì)，備感榮幸的同時(shí)，王淑溢也感受到了莫大的激勵與挑戰(zhàn)。

這，是一個(gè)奮發(fā)有力、精益求精的團(tuán)隊(duì)。從開始的鋪臺布、擺餐具，到后來的藝術(shù)設(shè)計(jì)、英語口語服務(wù)，王淑溢時(shí)刻以最嚴(yán)格的要求約束自己。她說，每當(dāng)自己穿上筆挺的工作制服，都會滿心喜悅，整個(gè)人，似乎天天也總有使不完的勁。只要有時(shí)間，王淑溢都會在訓(xùn)練場上進(jìn)行集訓(xùn)，一次、兩次，憑著一股子不怕累，肯吃苦的韌勁，他的技能逐漸精湛，更多的機(jī)會，也紛至沓來。

追夢的道路也并非如此一帆風(fēng)順。2023年，王淑溢同學(xué)順利通過全國中等職業(yè)技能大賽的鄭州市選拔賽，晉級為省賽選手。雖然幾乎每天泡在訓(xùn)練場上，對自己嚴(yán)格地近乎苛刻，可是，還是暫無緣于國賽。

短暫的打擊并沒有消磨她的意志，反而更加磨礪了她的堅(jiān)韌。在教師、同學(xué)的鼓勵下，經(jīng)歷了一時(shí)的沉寂，王淑溢認(rèn)真總結(jié)比賽教訓(xùn)，通過一次又一次的復(fù)盤，找到了自身存在的不足，繼續(xù)以百倍的熱情，投入到新一輪的訓(xùn)練中。努力彌補(bǔ)自身的不足。這個(gè)女孩，在磨礪中，愈加熠熠生輝。

功夫不負(fù)有心人，2024年3月，當(dāng)王淑溢同學(xué)知道自己可以參加全國第二屆鄉(xiāng)村振興餐廳服務(wù)項(xiàng)目的河南省選拔賽，她非常激動，如獲至寶一樣珍惜這來之不易的機(jī)會。

可令淑溢沒想到的，是這個(gè)比賽跟之前參加的比賽要求完全不一樣，這對她來說，無疑是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。此時(shí)，學(xué)院的教練團(tuán)隊(duì)，也為王淑溢提供了充足的后臺支持，從制定技能訓(xùn)練計(jì)劃、體能訓(xùn)練計(jì)劃、禮儀訓(xùn)練計(jì)劃和理論學(xué)習(xí)，王淑溢站上新起點(diǎn)、邁開新步子、適應(yīng)新轉(zhuǎn)變，她自覺把“細(xì)致、極致、精致”作為備賽的標(biāo)尺，始終以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求地完成每一項(xiàng)任務(wù)，努力提高自己的技能和素質(zhì)，進(jìn)而更好地適應(yīng)項(xiàng)目的需求，以應(yīng)對更加激烈的競爭和挑戰(zhàn)。

雖然，在訓(xùn)練中還是不斷會涌現(xiàn)新的問題。雖然，她也曾經(jīng)不由自主的懷疑自己，也曾在深夜崩潰大哭，可是，每次，王淑溢都擦干眼淚，繼續(xù)前行。因?yàn)?，在她心中，一直有個(gè)聲音：“這一次，無論如何都不能讓自己再有遺憾。”

短短的20多天，王淑溢完成了這個(gè)巨大的挑戰(zhàn)，并在省賽的舞臺上完美展現(xiàn)了自己的風(fēng)采，獲得了餐廳服務(wù)項(xiàng)目學(xué)生組的第一名，順利拿到了國賽的入場券。

夢想，似乎觸手可及，但又充滿挑戰(zhàn)。終于，王淑溢在第二屆全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽中獲得餐廳服務(wù)賽項(xiàng)學(xué)生組銅牌。王淑溢明白，追夢的旅途上總布滿了鮮花與荊棘。惟有經(jīng)過那無數(shù)個(gè)痛苦的日子，只要心向光明，永不止步。

夢在心中，路在腳下。鄭州財(cái)經(jīng)技師學(xué)院助力每一個(gè)心懷夢想的你破繭成蝶。